Il Video poker è molto simile alla slot machine, l'unica differenza è che si gioca con delle carte invece che con delle figure divertenti. Nel 1891 la prima slot machine era basata su questi principi.

Il giocatore vince se le carte ottenute sono una buona mano di poker.

Il gioco è semplice e si avvale di 5 carte estratte. Il giocatore sorteggia 5 carte e quindi ha da subito la possibilità di cambiarne 3 per provare a ottenere una mano migliore.  Fa eccezione il caso in cui il giocatore si ritrovi con un asso, può cambiare quattro delle 5 carte, invece che tre, ma deve tenere l'asso.

Molti video poker permettono di giocare più mani contemporaneamente, qualche volta si arriva addirittura fino a 100! La prima cosa che il giocatore deve tenere a mente è quella di giocare con più crediti possibili perché vede aumentare di molto la sue possibilità di vincita. Le mani vincenti sono elencate di seguito, in ordine dalla più piccola alla più grande. 

“Coppia”:due carte dello stesso valore. Il video poker è differente dal poker regolare perchè ogni coppia sotto il fante o sotto il dieci non vale nulla. 

“Doppia coppia”: due coppie di carte nella stessa mano. Queste coppie possono essere inferiori a dieci se si hanno due di queste.

“Tris”: tre carte dello stesso valore. 

“Scala”: quando tutte le carte sono in ordine numerico. 

“Colore”: si ha quando tutte le carte sono dello stesso seme. Non devono necessariamente essere in ordine numerico. 

“Full”: la mano è composta da una combinazione di una coppia e un tris. 

“Poker”: quattro carte dello stesso valore. 

“Scala a colore”: è la combinazione di “Scala” e di “Colore” dove le carte sono in ordine numerico e sono tutte dello stesso seme. 

“Scala reale”: è come la scala ma contiene tutte le carte più alte.

Deve essere formata da 10, J, Q, K, e A. Questa è la mano ideale nel poker e assicura la vincita più alta. 

Esistono molte varianti nei video poker ma tutte si basano sul sorteggio delle cinque carte. L'unica differenza è la somma che le diverse mani vincono. 

“Jacks or Better”: Si riferisce semplicemente alla regola che molti video non pagano per una mano inferiore alla coppia di jack. 

“Tens or Better”: se siete fortunati troverete una macchina che pagherà anche in caso di una coppia di dieci, comunque è meno frequente del “Jack or better” da trovare. 

“Deuces Wild”: Questa è una variante interessante che vi lascerà disporre di ogni due al pari di un jolly. Questo rende più facile realizzare una mano vincente. Questo gioco in teoria ha molte possibilità di vincita, in media sarà più il denaro che guadagnerete che quello che perderete. Il “Deuces Wild” però non sempre è disponibile. 

“Bonus Poker”: si ha il doppio della vincita per un poker.  Inoltre è possibile avere un doppio bonus poker per un poker che ha come quinta carta un asso. Esiste

anche il “doppio doppio bonus2, che si ottiene con la vincita tramite un poker d'assi assieme ad una carta spaiata (kicker) come un 2, 3 o un 4. Un ulteriore bonus è previsto per il poker di 2, 3, 4 con un asso come carta spaiata.